过年大菜之卤鸡爪，用电饭煲就能做，软烂入味，巴适得很，收藏
过年大菜之卤鸡爪。
今天给大家分享一道过年大菜，用电饭煲就能做，不但味美，关键制作过程简单，学起来全不费功夫。
·首先准备好鸡爪或其他肉类，把鸡爪剪去指甲，冷水下入锅中，加入葱、姜、料酒去腥，大火煮出血沫后捞出清洗干净。
·放入电饭煲里，加入葱、姜、几个干辣椒，放入鹌鹑蛋、豆皮卷、猪皮等，再加入生抽、耗油、少许老抽、一勺豆瓣酱、洋河鸡粒冰糖。
·好吃的关键在这包卤料上，这个卤料包里有13种香料，倒入一罐小姨子喝剩下的啤酒，电饭煲摁蒸米饭键，蒸熟即可出锅。
看看想不想来一块？软烂入味，特别的好吃，巴适得很，记得收藏。
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