明(洪武)青花。
明洪武时期诏令"罢造龙团惟采芽茶以进"，就是罢废团茶改制叶茶为贡茶，从此改变了中国茶文化的影响。明洪武青花跟元青花、明永乐宣德青花都有很大的不同。它的底色以黑灰黑色为主小部分为灰蓝色，不像元朝那么浓艳，装饰图案单调以自然花纹为主，兽纹、龙凤纹。
龙纹龙头小细颈蟒身作腾飞状，头部描绘简单，独角或双角。龙头部分大多有后掠的披发晚期绘有竖发。无论龙纹还是花纹都不是满画留白多，以增强其边缘的立体感。
明洪武青花瓷主要以壶、杯、碗、盘、瓶等日常器具为主。由于改成散茶容易受潮，所以对茶瓶(贮茶罐)的要求比较高。每年存茶时要把新茶焙干，贮茶罐也烘干再将焙干冷却的茶叶放入茶罐，并在茶罐底部和茶叶的表面放一些防潮的箬叶片。最后用宣纸把罐口扎紧以保持茶叶的口感。明洪武青花官窑至今未见底部有年款。
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