精美铜镜荟萃（一）

我的书法之路——年近70入了中书协。漫谈之三

我的这本书谱是1992年买的，是由文言文专家冯亦吾老先生加注释並译成现代文的。现在市面上看不到这个版本了。里面的解说特别好，其它的版本里是没有的。买这本书谱，我当时觉得里面全是草书字，也没觉得草体字有多好。只是说字多是个优点。没有想到这本书买来十年，现在真派上用场了。学习书谱开始付诸行动了。每天8点...

传统吉祥纹样之桃纹欣赏

桃在中国传统文化中代表祥瑞,是长寿的象征。在神话传说中,西王母种植有蟠桃树,此树三千年才开花,再过三千年才结果,所以桃树和桃都是长寿之物。中国民间也有“榴开百子福,桃献千年寿”的民谚。而中国人所膜拜的寿星南极仙翁的形象也是经常一手托鲜桃,一手拿拐杖。按照传统习俗,中国人常以“寿桃”为某人祝寿,由此可...

圆桌｜壁画如何为城市添彩？上海展“空间的璀璨”

壁画艺术作为与建筑空间最为密切的艺术方式之一，有着久远的历史，在当下的城市生活中，壁画又有着怎么样的的呈现？澎湃新闻获悉，近日，“空间的璀璨——上海壁画邀请展”在上海九棵树（上海）未来艺术中心艺文空间开幕。展览作品既涵盖了如许江、冯健亲等名家的精品力作，也汇集了一大批上海及苏浙皖等地的中青年壁画艺术...

「干货收藏」六大开酥面团整形技巧，丹麦面包快速进阶666！（上）

上周的技术分享日我们谈到可颂的包油方式和技巧今天我们来聊聊起酥类面包的基础整形方式方盒型|风车型|圆环型弯可颂|直可颂|长条型前提准备做好包油折叠工作后的面团，依据面团的状态来决定开酥时机，通常门店常使用的方式有：01直接成型面团折叠程序操作完成后，直接进行成型，此方法适合快速上架、要求不高的花式丹...